Натрий фосфорнокислый 2-зам – вещество в виде белого или бесцветного сыпучего кристаллического порошка. Применяется в нескольких промышленных отраслях.

1) В пищевой промышленности применяется в производстве молочных продуктов и кондитерских изделий. Является солью-плавителем в производстве плавленого сыра; 2) В животноводстве является добавкой к корму животных; 3) В садоводстве применяется как фунгицид для борьбы с мучнистой росой; 4) Используется в производстве препаратов для удаления гололеда на дорогах.

Натрий фосфорнокислый 2-зам необходимо хранить в крытом сухом проветриваемом помещении.