Натрий серноватистокислый – вещество в виде бесцветных кристаллов, широко применяемое в промышленности.

1) В пищевой промышленности зарегистрирован в качестве пищевой добавки Е539; 2) В фармацевтике используется как питательная среда во время производства антибиотиков; 3) В медицине необходим для лечения отравлений соединениями мышьяка и ртути. Имеет противовоспалительное и противоожоговое действие; 4) В производстве моющих и чистящих средств; 5) В строительстве является добавкой для бетона.

Натрий серноватистокислый необходимо хранить в крытом, сухом специализированном помещении с хорошей вентиляцией.