Лимонная кислота
ТУ или ГОСТ: ГОСТ 3562-69
![]() Лимонная кислота – вещество, которое широко используется во многих промышленных отраслях. Применение: 1) В пищевой промышленности зарегистрирована в качестве пищевой добавки Е330. Является антиоксидантом. Используется в производстве напитков, подкисленных кондитерских продуктов, консервов, рыбных продуктов и др.; 2) В нефтяной промышленности; 3) В медицине входит в состав многих лекарственных препаратов для придания вкуса. Также обладает общеукрепляющим, антисептическим, противогрибковым и противосклеротическим свойствами; 4) В химической промышленности. Лимонную кислоту хранят в сухих проветриваемых помещениях, соблюдая влажность воздуха не более 70% и темперутуру до +35°С. | Синонимы | 2-Оксипропан-1,2,3-трикарбоновая кислота |
Международное название | citric acid | |
CAS № | 77-92-9 | |
ГОСТ/ОСТ | 908-2004 | |
Химическая формула | С6Н8О7 | |
Массовая доля тиомочевины, %, не менее | 97,5 | |
Нерастворимые в воде вещества | 0,010 | |
Остаток после прокаливания в виде сульфатов | 0,020 | |
Роданиды (CSN) | 0,010 | |
Тяжелые металлы (Pb) | 0,0050 | |
Цена по запросу |
Физико-химические показатели
Наименование показателя | Норма по ГОСТ 908-2004 |
---|---|
Идентификация лимонной кислоты | Выдерживает испытание |
Массовая доля лимонной кислоты моногидрата (C6H8O7*H2O), %, не менеене более | 99,5
100,5 |
Массовая доля воды, %, не менеене более | 7,5
8,8 |
Массовая доля сульфатной золы, %, не более | 0,05 |
Массовая доля сульфатов, %, не более | 0,015 |
Массовая доля оксалатов, %, не более | 0,01 |
Испытание на ферроцианиды | Выдерживает испытание |
Испытание на легкообугливаемые вещества | Выдерживает испытание |
Испытание на железо | Выдерживает испытание |
Класс опасности по степени воздействия на организм человека | 3 |
Виды опасности | |
Взрыво- и пожароопасность | Пожаро- и взрывобезопасна. |
Опасность для человека | Лимонная кислота вызывает раздражение слизистых оболочек и кожных покровов. |
Средства индивидуальной защиты | Респираторы, резиновые перчатки, защитные очки, халаты. |
Готовы оформить заказ?
Или просто нужна консультация специалиста?
Оставьте заявку, и наши менеджеры свяжутся с вами в течение 10 минут!
Назад в раздел