Лимонная кислота


Лимонная кислота

Мелко-кристаллический порошок белого цвета.

Пищевая, кондитерская, фармацевтическая промышленность, пищевая добавка е 330, подкислитель при производстве “шипучих” витаминных препаратов, болеутоляющих порошков и таблеток.

Синонимы 2-Оксипропан-1,2,3-трикарбоновая кислота
Международное название citric acid
CAS № 77-92-9
ГОСТ/ОСТ 908-2004
Химическая формула С6Н8О7

Стоимость От 70 руб./кг

Заказать

Наша компания – один из лидеров по оптовым поставкам химических реактивов и промышленной химии. Мы сотрудничаем с производителями на выгодных условиях, поэтому предлагаем демократичные цены на свою продукцию. Лимонная кислота от «Спектр-Хим» – это универсальное вещество, которое применяется не только в пищевой промышленности, но и в машиностроении и металлургии. Также ее используют для производства моющих средств и стиральных порошков.

Купить кислоту оптом по невысокой цене можно, связавшись с нами. Актуальные номера телефона указаны в разделе «Контакты».

Применение кислоты лимонной

: Для машиностроения и металлургии / Для пищевой и молочной промышленности / Для производства моющих средств

: Ч, ХЧ

: ГОСТ 3562-69

Основные функции лимонной кислоты и хранение

Чаще всего это вещество используется в производстве продуктов питания в качестве пищевых продуктов. Лимонная кислота обычно применяется для изготовления:

  • напитков (алкогольных и безалкогольных);
  • подкисленных кондитерских продуктов;
  • рыбных продуктов;
  • консервов (овощных, рыбных и мясных);
  • майонезов и соусов;
  • различных десертов;
  • пищевых концентратов.

Ее также используют для бланширования фруктов, овощей, а также для обработки свежей рыбы. Лимонную кислоту перед применением необходимо разводить с водой. Кроме этого, рекомендуется соблюдать некоторые меры предосторожности при транспортировке и хранении. В ином случае ее качественные характеристики могут измениться или потеряться. При хранении лимонной кислоты в условиях высокой температуры может произойти потеря сыпучести по причине слипания кристаллов. Чтобы предотвратить это явление, необходимо:

  • перевозить добавку в крытых транспортных средствах, которые проветриваются. Во избежание перегрева рекомендуется использовать грузовые автомобили с изотермическим кузовом;
  • хранить в проветриваемых складах на стеллажах в один ярус. При этом влажность воздуха не должна превышать 65%, а температура - 35°С.

Готовы оформить заказ?

Или просто нужна консультация специалиста?

Оставьте заявку, и наши менеджеры свяжутся с вами в течение 10 минут!

На всю продукцию имеется разрешительная документация

Сертификат 27750 ИСО на русском языке.jpg Сертификат 27750 ИСО на анг. языке.jpg Сертификат 27751 ИСО на анг. языке.jpg Сертификат 27751 ИСО на русском языке.jpg

Назад в раздел
Яндекс.Метрика